Tutti mangiano spaghetti e a voi resta una misera insalatina ? Ma non scherziamo! Ecco una versione light per una spaghettata davvero appagante!
Ingredienti:
200 spaghetti cotti
130 gr bastoncini di Surimi congelati
160 gr pomodorini
55 gr formaggio spalmabile light
Aglio e peperoncino
Procedimento:
Cuocete i bastoncini a vapore per 5 minuti,tagliateli a fettine e metteteli in una padella. Unite i pomodorini tagliati a dadini, il formaggio light, sale, aglio, peperoncino e qualche cucchiaio di acqua di cottura. Scaldate a fiamma vivace per pochi minuti. Scolate gli spaghetti al dente, tuffateli nel condimento facendoli insaporire un paio di minuti. Servite e gustate!
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