Rinunciare alla pizza solo perchè in dieta? Ma stiamo scherzando? Qui una versione casalinga con un impasto di sola farina di semola, una bontà!
Ingredienti:
220 gr impasto per pizza lievitato
40 gr grana
200 gr zucchine
aglio in polvere
Stendete l'impasto e fatelo lievitare almeno una trentina di minuti. Cospargetelo con le zucchine tagliate a fettine con l'aiuto di una mandolina, aggiungete un pizzico di sale ed infornate per una decina di minuti a 200°. Unite le scaglie di grana e aglio in polvere a piacere, Infornate altri 10 minuti e gustate subito!
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