Un dolcetto improvvisato e assolutamente riuscito! Morbidissimi, leggeri, perfetti per uno spuntino light senza peccato!
Ingredienti (16 muffin) :
300 gr farina 00
150 gr zucchero
160 gr philadelphia balance
100 gr yogurt greco 0 grassi
2 uova
40 gr olio mais
100 gr di acqua
Procedimento:
Con un frullino elettrico mescolate con cura tutti gli ingredienti. Riempite 16 stampini per muffin ed infornate a 180 gradi per 20 minuti.
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