PIZZA (491 calorie)

Pochi ingredienti per una simil pizza leggera e gustosa. Da provare!

Ingredienti:

200 gr albumi

50 gr farina 00

3 gr sale

4 gr lievito istantaneo

40 gr passata di pomodoro

120 gr mozzarella light

Procedimento:

Mescolate velocemente con una frusta i primi 4 ingredienti. Oliate appena (e poi pulite con un foglio assorbente) una teglia rotonda, ricoprite con il composto ottenuto ed infornate a 200 gradi per 7 minuti per lato. Farcite a piacere ed infornate nuovamente per qualche minuto prima di gustare!

MUFFIN PHILADELPHIA E YOGURT (146 calorie)

Un dolcetto improvvisato e assolutamente riuscito! Morbidissimi, leggeri, perfetti per uno spuntino light senza peccato! 

Ingredienti (16 muffin) :
300 gr farina 00 
150 gr zucchero 
160 gr philadelphia balance 
100 gr yogurt greco 0 grassi 
2 uova 
40 gr olio mais 
100 gr di acqua 

Procedimento:
Con un frullino elettrico mescolate con cura tutti gli ingredienti. Riempite 16 stampini per muffin ed infornate a 180 gradi per 20 minuti.